Παραγωγοί
Η εταιρεία Eklektikon συνεργάζεται με οινοπαραγωγούς, οι οποίοι καλλιεργούν τα δικά τους σταφύλια με βιολογικές και βιοδυναμικές μεθόδους και τα οινοποιούν με φυσικό τρόπο.
Οινογένεσις
Cabernet Franc , Merlot , Sauvignon Blanc , Sémillon , Ασύρτικο , Μαλαγουζιά , Ξινόμαυρο