To Σαββατιανό Black Label στοχεύει να παρουσιάσει τον αγνό χαρακτηρά της πιο διαδεδομένης ποικιλίας στην Ελλάδα, που καλλιεργειται βιοδυναμικά στα πάτρια εδάφη της, χωρίς προσθήκη θειωδών ή άλλων πρόσθετων.
- Παραγωγός: Οικογένεια Γεώργα
- Σοδειά: 2021
- Τύπος: Πορτοκαλί, ξηρός
- Ποικιλίες προέλευσης: 100% Σαββατιανό
- Ονομασία: ΠΓΕ Αττική
- Αλκοόλ: 13.40%
- Φιάλη: 750ml
- Αμπελοκαλλιέργεια: Βιοδυναμική / Βιολογική (διπλή πιστοποίηση)
- Οινοποίηση: Άγρια ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή με επαφή με στέμφυλα για 7 ημέρες, με σχεδόν καθόλου παρεμβάσεις και χωρίς προσθήκη θειωδών.
- Αρχεία: